خواص ویتامین E برای صورت

ویتامین E (ویتامین ای) یکی از مهم ترین ویتامین‌هایی است که در سلامت پوست و مو بسیار تاثیرگذار است. ویتامین ای خواص فراوانی برای پوست دارد که به آن اشاره می‌کنیم.

اگر به دنبال روش‌هایی برای بهبود وضعیت سلامت پوست خود هستید، ویتامین‌ها مهم ترین عامل تاثیرگذار در سلامت پوست هستند که باید به آنها توجه کنید. برای پوستی سالم با ظاهری زیبا داشته باشید به ویتامین‌های مختلفی نیاز دارید. بهترین منبع ویتامین، غذاها هستند ولی مکمل‌ها و محصولات موضعی که حاوی ویتامین هستند می‌توانند برای سلامت پوست تاثیرگذار باشند.

ویتامین‌ها علاوه بر اینکه باعث می‌شوند پوست ظاهری جذاب‌تر داشته باشد، برای درمان انواع بیماری‌های پوستی مثل آکنه و پسوزیاریس هم مورد استفاده قرار می‌گیرند. علاوه بر این ویتامین‌ها برای کاهش اثرات افزایش سن و قرار گرفتن در معرض آفتاب مفید هستند. استفاده از ویتامین E برای شادابی پوست یکی از راز و رمز های سلبریتی ها برای داشتن صورت زیبا می باشد.

در ادامه این مقاله در مورد ویتامین ای و تاثیرات آن بر پوست بیشتر صحبت می‌کنیم.

ویتامین E چیست؟

ویتامین E یک ویتامین محلول در چربی است که دارای خواص ضدالتهابی است. ویتامین E خواص فراوانی برای بدن دارد از جمله حفاظت از سیستم ایمنی بدن، بهبود عملکرد سلول‌ها و سلامت پوست. ویتامین ای یک نوع آنتی اکسیدان است و تاثیر فوق‌العاده‌ای در مبارزه با رادیکال‌های آزاد دارد که بر اثر سوخت و ساز غذاها و سموم محیط ایجاد می‌شوند.

ویتامین E در کاهش آسیب ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه فرابنفش در پوست هم بسیار تاثیرگذار است.

علاه بر این در کاهش علائم درماتیت آتوپیک و بیماری‌های مرتبط با اسیدهای چرب موثر است. روند آلزایمرهای خفیف را نیز کند می‌کند.

ویتامین ای برای گشادتر کردن رگ‌های خونی و کاهش خطر ایجاد لخته خون در رگ‌ها بسیار مفید است.

اشعه فرابنفش و تابش خورشید، سطح ویتامین E در پوست را کاهش می‌دهد. سطح ویتامین ای با بالا رفتن سن هم کاهش پیدا می‌کند. در هر صورت، ویتامین ای در بسیاری از غذاهای وجود دارد. علاوه بر این در قالب مکمل‌های غذایی عرضه می‌شود و در محصولاتی که به طور موضعی مورد استفاده قرار می‌گیرند نیز وجود دارد.

ویتامین E در غذاها

ویتامین E در بسیاری از مواد غذایی پیدا می‌شود از جمله:

• برخی غذاهای فرآوری شده و تجاری مثل انواع غلات صبحانه، آب میوه‌ها و مارگارین
• صدف آبالون، ماهی سالمون یا سایر غذاهای دریایی
• بروکلی، اسفناج و سایر سبزیجات سبز
• مغزها و دانه‌ها مثلا تخمه آفتابگردان و فندق
• روغن‌های گیاهی از جمله روغن آفتابگردان، روغن سبوس گندم و روغن گلرنگ.

ویتامین E به شکل مصنوعی هم تولید می‌شود. البته ویتامین ای طبیعی از نوع مصنوعی آن پرفایده‌تر است.

ویتامین E اگر همراه با ویتامین سی مصرف شود، بهتر جذب می‌شود.

میزان مصرف توصیه شده ویتامین E

میزان ویتامین E مورد نیاز برای مصرف روزانه، بر اساس سن مشخص می‌شود.

نوجوانان، بزرگسالان و زنان باردار باید روزی ۱۵ میلی‌گرم ویتامین E مصرف کنند. زنانی که به نوزادان خود شیر می‌دهند باید حدود ۱۹ میلی‌گرم ویتامین ای در روز مصرف کنند. بچه‌ها و نوزادان به ویتامین E کمتر از این مقدار در روز نیاز دارند.

بیشتر افرادی که در مناطقی زندگی می‌کنند که به غذای سالم دسترسی دارند، معمولا به اندازه کافی ویتامین ای از مواد غذایی دریافت می‌کنند.

افرادی که بیماری‌هایی دارند که بر توانایی هضم یا جذب چربی تاثیرگذار است، به ویتامین ای بیشتری نیاز دارند. این بیماری‌ها عبارت‌اند از فیبروز سیستیک و بیماری کرون.

برای کسانی که نگران مصرف کافی این ویتامین هستند، مکمل‌ها می‌توانند جایگزین خوبی باشند. ویتامین ای در بسیاری از مکمل‌های معدنی و مولتی ویتامین وجود دارد.

محصولات تهیه شده از ویتامین E

مکمل‌های ویتامین E

بیشتر افرادی که رژیم غذایی سالم و متعادل دارند نیازی به مکمل ویتامین E ندارند. خوردن غذاهایی که دارای این ویتامین هستند معمولا برای حفظ سلامت پوست، کافی است.

ویتامین E اگر به صورت خوراکی مصرف شود، در قالب مکمل یا مواد غذایی، توسط سبوم به پوست منتقل می‌شود. سبوم ترشحات روغنی تولید شده توسط غدد چربی است.

در افرادی که پوست چرب دارند معمولا بیشتر ویتامین ای در لایه‌های درمیس و روپوست یا اپیدرمیس ذخیره می‌شود.

قست‌های چرب تر پوست مثلا صورت و شانه‌ها ممکن است تمرکز بیشتری از ویتامین ای داشته باشند نسبت به نواحی خشک‌تر پوست.

ویتامین E موضعی

ویتامین E به شکل کرم و روغن برای مصارف موضعی هم وجود دارد. علاوه بر این در بسیاری از محصولات آرایشی و بهداشتی، کرم‌های ضد پیری، سرم‌های چشمی، کرم‌های ضد آفتاب و کرم‌های آرایشی وجود دارد.

ویتامن E به راحتی در پوست جذب می‌شود. استفاده موضعی از ویتامین ای مقدار ویتامین ای موجود در غدد  چربی را افزایش می‌دهد.

محصولاتی که حاوی ویتامین ای و سی هستند، کمتر احتمال دارد که در مجاورت اشعه UV به سرعت از بین بروند. یک تست حیوانی نشان داد که استفاده موضعی از ویتامین E بیماری‌های حاد و آسیب‌های مزمن پوستی ناشی از اشعه UV را کاهش می‌دهد.

با وجود اینکه روغن ویتامین E بسیار غلیظ است و پخش کردن آن روی پوست سخت است، برای مرطوب کردن پوست‌های خشک بسیار مفید است. محصولاتی که حاوی ویتامین E هستند و این ویتامین به عنوان یکی از مواد اولیه آنها مورد استفاده قرار دارد راحت‌تر مورد استفاده قرار می‌گیرد. قسمت‌هایی از پوست که مشکلات حاد دارد و خیلی خشک است مثلا کوتیکول یا آرنج‌ها، می‌توانند از مزایای استفاده موضعی روغن ویتامین ای بهره‌مند شوند.

بسیاری از مکمل‌های ویتامین E به شکل کپسول ارائه می‌شوند. در نتیجه می‌توانید آن را جدا کنید و روغن آن را به شکل موضعی استفاده کنید.

امنیت استفاده از مکمل‌های ویتامین E

هیچ محدودیتی در مصرف غذاهای حاوی ویتامین E وجود ندارد. این مواد غذایی خطرناک نیستند حتی اگر به مقدار زیاد مصرف شوند.

مصرف مکمل‌ها ممکن است خطرناک باشد. مصرف دوزهای بالای ویتامین ای ممکن است باعث منع لخته شدن خون در شرایط مورد نیاز شود. این مشکل باعث می‌شود که خونریز‌های شدید قابل کنترل نباشد. همچنین امکان خونریزی مغزی در اثر خونریزی‌های شدید وجود دارد.

تداخل‌های دارویی

مصرف مکمل‌های ویتامین E ممکن است با برخی داروهای کاهش کلسترول تداخل داشته باشد. همچنین ممکن است تاثیرات شیمی درمانی یا پرتودرمانی برای سرطان را کاهش دهد.

مکمل‌های ویتامین ای ممکن است با وارفارین تداخل داشته باشد. وارفارین دارویی است که برای پیشگیری از لخته شدن خون تجویز می‌شود.

با پزشک خود در مورد مصرف مکمل‌های ویتامین ای قبل از مصرف آنها مشورت کنید. به خصوص اگر بیماری‌های خاصی دارید.

سایر ویتامین‌ها و مواد معدنی مفید برای پوست

بسیاری از انواع ویتامین‌های دیگر مثل ویتامین دی، سی و کا و همینطور ویتامین بی برای سلامت پوست مفید هستند. بهترین روش برای اینکه مطمئن شوید پوست شما همه مواد مغذی لازم را دریافت می‌کند این است که انواع غذاهای سالم را در رژیم غذایی خود بگنجانید، از جمله میوه، سبزی، چربی‌های سالم و منابع پروتئین. به غیر از ویتامین ها از توجه به خواص گلیسیرین برای زیبایی پوست و مو نیز غافل نشوید.

ویتامین دی معمولا از طریق تابش آفتاب بر پوست، جذب می‌شود. حفاظت از پوست در برابر تابش آفتاب بسیار مهم است ولی بیشتر افراد می‌توانند مقدار کمی از تابش آفتاب را تحمل کنند بدون اینکه دچار تاثیرات منفی آن شوند. با متخصص پوست خود مشورت کنید تا متوجه شوید که هر روز چه مقدار آفتاب نیاز دارید.

محصولاتی که حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند می‌توانند تاثیر مفیدی در تغذیه پوست داشته باشند. مثلا استفاده موضعی از روی می‌تواند به درمان آکنه کمک کند و سرعت ترمیم زخم‌ها را بیشتر کند. نیاسین یا ویتامین B-3 باعث حفظ رطوبت پوست می‌شود.

ویتامین E و مراقبت از پوست

ویتامین E در بسیاری از منابع غذایی سالم وجود دارد. بیشتر مردم که غذای کامل مصرف می‌کنند نیازی به مکمل در رژیم غذایی خود ندارند تا از مزایای آن برای پوست استفاده کنند. ضمنا مصرف مکمل‌های ویتامین ای اگر بیش از اندازه باشد ممکن است خطرناک باشد.

ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است که در کاهش آسیب‌های پوستی ناشی از UV بسیار تاثیرگذار است. ویتامین ای اگر به شکل موضعی مصرف شود می‌تواند از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد حفاظت کند.

مزایای ویتامین E برای سلامت پوست

آسیب‌های زیادی ممکن است به پوست وارد شود. آلودگی، استرس، مصرف سیگار و غذاهای ناسالم همه ممکن است بر پوست تاثیرات ناخوشایندی داشته باشد. خوشبختانه با مصرف آنتی اکسیدان که ویتامین ای هم جزو آنها است، می‌توانید با این مشکلات مبارزه کنید.

مصرف مکمل‌های ویتامین ای یا مواد غذایی حاوی این ویتامین، باعث حفظ سلامت پوست می‌شود و مزایای زیر را برای پوست به دنبال دارد:

پیشگیری از علائم پیری

وقتی پوست در معرض اشعه فرابنفش، دود و آلودگی هوا قرار می‌گیرد رادیکال‌های آزاد تولید می‌کند که رادیکال آزاد باعث آسیب به کلاژن می‌شود. کلاژن ساختار حفاظتی پوست است. علاوه بر این باعث آسیب رسیدن به دی ان ای و سلول‌های پوستی است. همه این عوامل در نهایت به ایجاد چین و چروک و ایجاد لک‌های قهوه‌ای منجر می‌شود.

ویتامین E با این عوامل آسیب‌زا مقابله می‌کند و این کار را از طریق خنثی‌سازی رادیکال‌های آزاد انجام می‌دهد. البته فرایند حفاظت از پوست به سرعت باعث خالی شدن ذخایر ویتامین می‌شود.

تحقیقات نشان داده است که حتی مقدار کم قرار گرفتن در معرض اشعه آفتاب که ممکن است فقط به اندازه بیرون رفتن از اداره باشد، باعث می‌شود که سطح ویتامین ای در پوست تا ۵۰ درصد کاهش پیدا کند. در واقع ویتامین‌ها کار خود را انجام می‌دهند ولی باید دوباره پوست تغذیه شود تا ویتامین‌های از دست رفته جایگزین شود. به همین دلیل باید غذاهای غنی از ویتامین را مرتب استفاده کنید.

کامل کننده SPF

ویتامین E علاوه بر خنثی کردن رادیکال‌های آزاد فایده دیگری هم برای پوست دارد و آن جذب اشعه UVB است. این طیف از اشعه آفتاب عامل اصلی ایجاد سوختگی و پیری پوست است. تحقیقات نشان داده است که ویتامین E همراه با ویتامین سی مدت زمان حفاظت از پوست در برابر تابش آفتاب را افزایش می‌دهد.

البته مصرف این ویتامین‌ها به تنهایی کافی نیست و نباید مصرف کرم ضدآفتاب را کنار بگذارید. علاوه بر مصرف کرم ضدآفتاب حتما مواد غذایی حاوی ویتامین ای را در رژیم غذایی خود بگنجانید. مصرف ویتامین E به همراه کرم ضدآفتاب، پوست شما را در برابر آسیب‌های ناشی از اشعه آفتاب بیمه می‌کند.

حفظ رطوبت و آرامش پوست

از آنجایی که ویتامین E در غشای سلولی وجود دارد و از آن حفاظت می‌کند، سدی در اطراف سلول‌ها تشکیل می‌دهد که باعث می‌شود پوست سالم و مرطوب باقی بماند. در واقع ویتامین ای به طور غیرمستقیم باعث حفظ رطوبت پوست می‌شود.

ویتامین ای علاوه بر اینکه یک آنتی‌اکسیدان قوی و تاثیرگذار است، با التهاب هم مبارزه می‌کند. یک تحقیق روی مبتلایان به بیماری درماتیت آتوپیک صورت گرفت. این بیماری باعث ایجاد قرمزی، خارش و التهاب در پوست می‌شود. در این تحقیق مشخص شد که کسانی که ویتامین E مصرف می کنند، بهبودی قابل توجهی پیدا کرده بودند.

کاهش آسیب ناشی از تابش آفتاب

تحقیقات نشان داده است که استفاده موضعی از ویتامین E باعث می‌شود که قرمزی و التهاب ناشی از آفتاب‌سوختگی کاهش پیدا کند. در واقع ویتامین ای به طور طبیعی دارای SPF در حدود ۳ است. البته استفاده از این ویتامین به تنهایی کافی نیست و حتما باید کرم ضدآفتاب را استفاده کنید.

کاهش ظهور اسکار در پوست

رادیکال‌های آزاد باعث می‌شوند که درمان اسکارها سخت‌تر شود. برای اینکه از ایجاد اسکار و لک‌های دائمی در پوست جلوگیری کنید، روغن ویتامین ای را موضعی استفاده کنید.

تامین رطوبت پوست

مهم‌ترین نقش ویتامین E در کرم‌ها و لوسیون ها خاصیت آنتی اکسیدانی آن است ولی تاثیر قابل توجهی در صافی و نرمی پوست دارد. تحقیقات نشان داده است که استفاده موضعی از این ویتامین به پوست کمک می‌کند تا رطوبت خود را حفظ کند. حفظ رطوبت پوست عاملی کلیدی در نرمی و شفافیت پوست و حفظ سلامت آن است. بنابراین می توان گفت استفاده از ویتامین E یکی از نکات طلایی برای داشتن صورت لطیف به نرمی کودکان می باشد.

انتخاب محصولات حاوی ویتامین E

ویتامین E به خاطر خواص محافظتی که دارد برای موارد متعددی قابل استفاده است از جمله حفاظت در برابر تابش آفتاب، رطوبت رسانی روزمره، به عنوان سرم‌های درمانی و محصولاتی که برای بعد از قرار گرفتن در معرض آفتاب هستند.

موقع خرید این محصولات، نوشته‌های روی محصول را بخوانید و محصولی را انتخاب کنید که حاوی  alpha-tocopherol باشد که یک فرم ویتامین E با مصارف موضعی است. محصولاتی که روی پوست جذب می‌شوند معمولا دزهای بالاتری از ویتامین ای دارند ولی در محصولات شستنی  مثل پاک‌کننده‌ها هم ممکن است alpha-tocopherol داشته باشند. این محصولات هم می‌توانند سطح ویتامین ای در لایه‌های بیرونی پوست را افزایش دهند و حفاظت آنت‌اکسیدانی از آن را افزایش دهند.

چقدر ویتامین E باید مصرف کنیم؟

همانطور که قبلا هم اشاره کردیم، هم زنان و هم مردان روزانه به ۱۵ میلی‌گرم ویتامین ای نیاز دارند. به راحتی از طریق پختن غذا با روغن‌های گیاهی می‌توانید این مقدار ویتامین را دریافت کنید. از روغن آفتابگردان یا کانولا استفاده کنید. استفاده از بادام و بادام زمینی یا کره آنها، سبوس گندم و بروکلی هم مقدار قابل توجهی ویتامین E مورد نیاز بدن را تامین می‌کند.

سعی کنید غذاهایی بخورید که علاوه بر ویتامین ای، غنی از ویتامین سی باشند. مثلا فلفل دلمه‌ای قرمز و انواع مرکبات. این دو ویتامین در کنار هم مثل یک تیم برای محافظت از پوست عمل می‌کنند و هر دو برای سلامت و شادابی پوست اهمیت دارند.